Speisekarte
Unsere Karte.
Saisonal ergänzt, täglich frisch zubereitet. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
Vorspeisen
Kleine Gerichte zum Ankommen und Teilen.
Burrata & Tomate
12,50 €Cremige Burrata, marinierte Tomaten, Basilikum, Olivenöl.
- Vegetarisch
Sauerteigbrot & Kräuterbutter
6,50 €Hausgebackenes Brot, gesalzene Kräuterbutter, Meersalz.
- Vegetarisch
Gebackene Süßkartoffel
10,90 €Tahini, Granatapfel, geröstete Kerne, Zitrone.
- Vegan
Rindertatar
14,90 €Handgeschnitten, Kapern, Schalotten, Eigelb, Toast.
Hauptgerichte
Unsere Klassiker – jeden Abend frisch zubereitet.
Dry Aged Ribeye
34,90 €250 g, Rosmarinjus, geschmorte Schalotte, Pfeffer.
- Bestseller
Gebratenes Lachsfilet
24,50 €Zitronenbutter, Fenchel, geröstete Kartoffeln.
Geschmorte Kalbsbäckchen
26,90 €Rotwein, Wurzelgemüse, Kartoffelpüree.
Ofengemüse-Teller
18,90 €Saisonales Gemüse, Hummus, Za'atar, Kräuteröl.
- Vegan
Burger
Im hausgemachten Brioche, mit Pommes serviert.
Signature Burger
16,90 €Saftiges Beef Patty, gereifter Cheddar, karamellisierte Zwiebeln und unsere hausgemachte Sauce.
- Bestseller
Chili Cheese Burger
17,90 €Beef Patty, Jalapeño, Cheddar-Sauce, Röstzwiebeln.
- Scharf
Garden Burger
15,90 €Gemüse-Patty, Avocado, Rucola, Joghurt-Limetten-Dip.
- Vegetarisch
Pasta
Täglich frisch gemacht.
Tagliatelle Trüffel
21,90 €Sahnesauce, Parmesan, frischer Trüffel der Saison.
- Vegetarisch
- Bestseller
Rigatoni Ragù
19,50 €Langsam geschmortes Rinderragù, Pecorino, Thymian.
Linguine Vongole
22,50 €Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Peperoncino.
- Scharf
Salate
Großer Gartensalat
11,90 €Blattsalate, Gurke, Radieschen, Kräutervinaigrette.
- Vegan
Caesar Salad
13,90 €Romana, Parmesan, Croûtons, Caesar-Dressing.
- Vegetarisch
Ziegenkäse-Salat
15,50 €Gratinierter Ziegenkäse, Honig, Walnuss, Feige.
- Vegetarisch
Beilagen
Pommes frites
5,50 €Mit Meersalz und Kräutermayonnaise.
- Vegetarisch
Ofenkartoffeln
5,90 €Rosmarin, Knoblauch, grobes Salz.
- Vegan
Grüner Spargel
6,90 €Kurz gebraten, Zitrone, Olivenöl.
- Vegan
Desserts
Dunkle Schokolade & Meersalz
9,50 €Warmes Schokoladentörtchen, Vanilleeis, Kakaonibs.
- Vegetarisch
- Bestseller
Tarte au Citron
8,50 €Zitronencreme, Baiser, Mürbeteig.
- Vegetarisch
Sorbet-Variation
7,50 €Drei Sorbets der Saison, frische Früchte.
- Vegan
Getränke
Weine offen und in der Flasche, Bier vom Fass, alkoholfreie Klassiker.
Hauswein weiß / rot
7,50 €0,2 l, wechselnde Auswahl aus Deutschland und Italien.
Bier vom Fass
4,50 €0,3 l, regionale Brauerei.
Hausgemachte Limonade
4,90 €Zitrone, Ingwer, Minze.
- Vegan
Espresso
2,90 €Hausröstung aus der Region.
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